Необходими продукти:2 яйца
100 гр. захар
100 мл. олио
3 с.л. кисело мляко
1 бакпулвер
300гр. брашно
1 кг. сини сливи
захар и канела за поръсване
Начин на приготвяне:
Сините сливи се измиват добре и се нарязват на половинки. Яйцата се разбиват със захарта. Към тях се прибавят олиото, киселото мляко и брашното, смесено с бакпулвера. Тестото се изсипва в кръгла тава, намазнена с масло. Отгоре се нареждат парчетата сини сливи и се посипват със захар, може и кафява, и канела на вкус. Сладкишът се пече около 20 мин. в предварително загрята умерена фурна. 
Няма коментари:
Публикуване на коментар