Необходими продукти:
1 пакет макарони
500мл готварска сметана
1 кутия топено сирене на триъгълници – сметанов вкус
½ кутия царевица от консерва – по желание
300гр шунка / свинско варено-пушено филе
1 глава стар лук или ½ връзка пресен лук
1 домат
зехтин/олио, сол, черен пипер, кимион, червен пипер
150гр кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне:
Сварете макароните според упътването на опаковката. Запържете лука и нарязаната на парченца шунка, като след като лукът придобие прозрачен цвят прибавете за малко и царевицата. Намазнете със зехтина дъното тава, след което изсипете изцедените макарони, а след това прибавете сместа от шунка, лук и царевица. След като разбъркате всичко прибавете целите триъгълници топено сирене, подправете и със сол, пипер, кимион. Подредете резени домати. Залейте със сметаната и запечете в предварително загрята фурна докато се абсорбира течността, като разбърквате периодично. Малко преди края на приготвянето поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната за около пет минути.
Няма коментари:
Публикуване на коментар