неделя, 23 март 2014 г.

Гуакамоле

Необходими продукти: 

2 бр. авокадо
1 домат
1 малка люта чушка
1 глава червен лук
1 скилидка чесън
сок от лимон
малко накълцан магданоз
зехтин, сол, пипер

Начин на приготвяне: 

Авокадото се обелва и се пасира леко с вилица, докато стане на пюре. Доматът се накълцва на много дребни парчета, лукът също и се прибавят към намачканото авокадо. Прибавя се пресования чесън, накълцания магданоз и наситнената люта чушка. Обърква се добре и се подправя с лимоновия сок, зехтина, солта и пипера.

Няма коментари:

Публикуване на коментар