Необходими продукти: 1 кг. картофи
4-5 скилидки чесън, необелени
5-6 с.л. зехтин
2-3 с.л. винен оцет
2-3 клончета пресен розмарин
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват до полуготовност, обелват се и се намачкват съвсем леко с вилица. Поръсват се с предварително приготвена смес от зехтина, оцета, необелен чесън и накъсан розмарин. Посолява се леко. Пече се в умерена фурна до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар